dijous, 11 d’abril del 2024

Cal Coca

 

Forn cafeteria especializada en cocs i coques de recapte: en tenen de samfaina, d'escalibada (amb llonganissa o amb arengada) de ceba i carbassó i també tenen panadons, es clar! Tenen alguna cosa diferent el cóc de Tárrega i la coca) doncs sí, al cóc de Tarrega les verdures es posen crues al forn) i les coques de recapte  van amb les verdures cuites ja abans d'entrar al forn.


avinguda catalunya 54, Tarrega

mapa:



Di i Fet (cócs originals a Tàrrega)

 


Forn amb cócs (així s'anomen a Tàrrega les coques de recapte) originals i diferents, tot i que també en tenen de clàssics i panadons. Espectacular el cóc de  peus de porc!! També en tenen de pop i un altre amb ous de gotlla, etc....  Llàstima que els horaris son complicats...

  • carrer de santa maria 14, Tàrrega (a prop de l'església de la Mercè)
  • A instagram
  • horaris: només obren dijous, divendresi disssabte!
  • mapa:



Fleca Vilardosa a Tàrrega

 


Petita fleca a prop del Pati de Tàrrega, amb uns excel.lents panadons d'espinacs i amb coca (o cóc si ho preferiu) de recapte també molt bons! Imprescindible!


  • carrer del carme 31, Tarrega
Localització:


dimarts, 12 de març del 2024

Forn Adell a Castelló de la Plana

 

Forn de pa i productes tradicionals a Castelló de la Plana, molt a prop de la plaça major.

Està una mica amagat i en entrar, la botiga et sorpren perquè esta buida, però hi ha un passadis i al fons et trobes el forn i el despatx del pa i les pastes. Tenen coques, rosquilles, magdalenes, pa cremat.....I pa, clar.

Quan nosaltres vam arribar, estaven els dos forners fent rosquilletes! I quan vam recollir l'encarreg, preparaven unes bosses de magdalenes espectaculars. El pa molt bo i les coques bonissimes: de tomata, ceba i bacallà, espinacs etc etc...


diumenge, 11 de febrer del 2024

Carnisseria Castilló a Tremp

 

Botiga de les de tota la vida amb molt bon tracte i productes del Pallars...tenen xolís, girella fet per ells...també tenen formatges de la zona i allioli de codony. Molt i molt recomanable!!


. carrer del Mercadal 3 (Tremp)