dimecres, 18 de desembre del 2024

Forn de Pa i PAstisseria Reig a Coll de Nargó

 
És un forn aprop de l'església del petit poble de Coll de NArgó.Fan uns panadons dels més bons que hagueu tastat mai , les coques de recapte (de ceba o de verdures) també son boníssimes, però, ull!! de pasta de pà més aviat gruixuda. El pa també era molt bo. La pastisseria no la vam provar però feia molt bona impressió, la veritat. I ara abans de Nadal, tenien torrons fets per ells i una xocolata molt bona.

  • Carretera Nova 17
  • coll de Nargó


dijous, 11 d’abril del 2024

Cal Coca

 

Forn cafeteria especializada en cocs i coques de recapte: en tenen de samfaina, d'escalibada (amb llonganissa o amb arengada) de ceba i carbassó i també tenen panadons, es clar! Tenen alguna cosa diferent el cóc de Tárrega i la coca) doncs sí, al cóc de Tarrega les verdures es posen crues al forn) i les coques de recapte  van amb les verdures cuites ja abans d'entrar al forn.


avinguda catalunya 54, Tarrega

mapa:



Di i Fet (cócs originals a Tàrrega)

 


Forn amb cócs (així s'anomen a Tàrrega les coques de recapte) originals i diferents, tot i que també en tenen de clàssics i panadons. Espectacular el cóc de  peus de porc!! També en tenen de pop i un altre amb ous de gotlla, etc....  Llàstima que els horaris son complicats...

  • carrer de santa maria 14, Tàrrega (a prop de l'església de la Mercè)
  • A instagram
  • horaris: només obren dijous, divendresi disssabte!
  • mapa:



Fleca Vilardosa a Tàrrega

 


Petita fleca a prop del Pati de Tàrrega, amb uns excel.lents panadons d'espinacs i amb coca (o cóc si ho preferiu) de recapte també molt bons! Imprescindible!


  • carrer del carme 31, Tarrega
Localització:


dimarts, 12 de març del 2024

Forn Adell a Castelló de la Plana

 

Forn de pa i productes tradicionals a Castelló de la Plana, molt a prop de la plaça major.

Està una mica amagat i en entrar, la botiga et sorpren perquè esta buida, però hi ha un passadis i al fons et trobes el forn i el despatx del pa i les pastes. Tenen coques, rosquilles, magdalenes, pa cremat.....I pa, clar.

Quan nosaltres vam arribar, estaven els dos forners fent rosquilletes! I quan vam recollir l'encarreg, preparaven unes bosses de magdalenes espectaculars. El pa molt bo i les coques bonissimes: de tomata, ceba i bacallà, espinacs etc etc...


diumenge, 11 de febrer del 2024

Carnisseria Castilló a Tremp

 

Botiga de les de tota la vida amb molt bon tracte i productes del Pallars...tenen xolís, girella fet per ells...també tenen formatges de la zona i allioli de codony. Molt i molt recomanable!!


. carrer del Mercadal 3 (Tremp)